[사진]트럼프 국빈만찬 메뉴, 갈비구이부터 디저트까지

[the300][트럼프 방한]

트럼프 대통령 국빈만찬 메뉴1-옥수수죽을 곁들인 구황작물 소반. 2017.11.7./청와대 제공

트럼프 대통령 국빈만찬 메뉴2-거제도 가자미 구이. 2017.11.7./청와대 제공


트럼프 대통령 국빈만찬 메뉴3-한우갈비구이를 곁들인 송이돌솥밥 반상. 2017.11.7./청와대 제공

트럼프 대통령 국빈만찬 메뉴4-산딸기 바닐라 소스를 곁들인 트뤼플 초콜릿 케이크, 감을 올린 수정과 그라니타 디저트. 2017.11.7./청와대 제공

문재인 대통령과 트럼프 대통령의 7일 국빈 만찬엔 음식이 또다른 주인공이다. 식재료와 요리법까지 정치 외교적 상징이 가득하다. 청와대는 1박2일 짧게 머무는 트럼프 대통령이 깊은 인상을 받아갈 수 있도록 심혈을 기울였다.

7일 청와대에 따르면 이날 만찬 음식은 옥수수죽을 올린 구황작물 소반, 동국장 맑은 국을 곁들인 거제도 가자미 구이, 360년 씨간장으로 만든 소스의 한우갈비 구이, 독도 새우 잡채를 올린 송이돌솥밥 반상, 디저트는 산딸기 바닐라 소스를 곁들인 트뤼플 초콜릿 케이크, 감을 올린 수정과 그라니타이다. 그라니타는 일종의 슬러시 음료다.

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